1. 茅台镇原酱52度酱香型的诞生
茅台镇是中国知名白酒产区，如今的茅台酒素有“中国国酒”美誉。茅台镇原酱52度酱香型也是茅台镇的骄傲之一，其诞生可追溯到近300年前。在茅台酒工艺演变的历程中，独特的香型扮演着重要角色。茅台镇原酱52度酱香型也是在漫长岁月中不断完善，经过代代传承的传统工艺以及对细节的严苛把控，才得以成为今天经典的酱香型白酒。
2. 茅台镇原酱52度独特香型的特点
茅台镇原酱52度酱香型的主要成分是高粱、麦曲、水，然而却有着独特的酱香味。这是因为茅台镇原酱52度酱香型采用传统的风池工艺，在酿造过程中经过多次蒸馏、浓缩等环节，将白酒原液提纯，去除多余的杂质，提升酱香味。在酱香型白酒中，茅台镇原酱52度的香味属于典型的酱香型，具有高香、酱香、清香的特点，酱香与芳香完美结合，让人陶醉其间。
3. 茅台镇原酱52度酱香型的独有工艺
茅台镇原酱52度酱香型采用的风池工艺源于传统汉族制曲工艺，而茅台镇则是风池工艺最为发达的地区之一。在茅台镇，制曲师傅们通过自然界的温度、风向、湿度等因素，运用适宜的曲种和器皿，繁衍丰富多彩的微生物群落，并利用引风机和人工控制温度进行深度发酵，形成高质量的麦曲。麦曲中的天然酵母可以将白酒中的关键化合物转化为特有的酱香味，而风池工艺又可以让这种香味完美体现出来。所以，茅台镇原酱52度酱香型具有酒味纯正、酱香浓郁、口感细腻等独特特点。
4. 茅台镇原酱52度酱香型在百年茅台旗下的地位
茅台镇原酱52度酱香型是中国白酒行业的代表酒之一，是茅台镇白酒家族的杰出代表。它在保留传统工艺和技艺的前提下，不断推进科技创新，是中国白酒工艺的典范，被誉为五千年中华文明的瑰宝，并于1998年获得国家级非物质文化遗产保护。而作为茅台镇的骄傲之一，茅台镇原酱52度酱香型在茅台酒的家族中扮演着不可替代的地位。而这种地位早已融入了茅台镇白酒家族深厚的文化和情感之中。
